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Christmas magic

La période de Noël est sans aucun doute la période de l’année que je préfère. Les villes ont revêtu leurs habits de lumière, les gens s’affairent dans les boutiques pour faire plaisir à leurs proches et il flotte dans l’air comme un parfum de cannelle et d’amour. En fait Noël c’est un ensemble, un délicat mélange entre partage et lumières qui clignotent, entre biscuits sablés et sourires. J’aime sortir des magasins les bras chargés de paquets, me promener dans les rues illuminées, flâner devant les vitrines parées de rouge et d’or ou dans les allées des marchés de Noël qui sentent bon le vin chaud et les marrons grillés.

Cette atmosphère est depuis toujours pour moi mon premier cadeau. Chaque année nous fêtons Noël en famille le 24 décembre au soir (oui je fais partie des veinards qui ouvrent leurs cadeaux un jour avant, eheh) chez mes grands-parents entourés de notre famille proche, et cette année pour la première fois il manquera une assiette autour de la table. Mon grand-père était pour moi l’un des piliers les plus solides de ma vie et nous a quitté le 26 décembre dernier. Les choses de la vie sont ce qu’elles sont, les personnes que nous aimons tendrement partent et nous, nous sommes toujours là. Cette fête en famille est pour moi l’un des moments les plus importants et les plus chers à mon coeur dans l’année. Toutes les générations se retrouvent autour d’un même repas, Tino Rossi chante « petit papa Noël », mille odeurs délicieuses s’échappent de la cuisine de ma grand-mère et mon grand-père rit aux éclats lorsque le père Noël m’apporte mes cadeaux dans une hotte estampillée « La Poste ». C’est pour toutes ces années dégoulinant de bonheur et d’amour, pour tout ce partage et ces rires que j’aime autant Noël, pour tous ces souvenirs au pied du sapin et autour du feu.

En réalité je pense que Noël est différent pour chacun d’entre nous, aussi différent que nous avons de souvenirs partagés. Cette période reste une parenthèse de magie et de joie dans un monde de plus en plus violent et triste. Ne perdez rien de cette magie et transformez-vous en enfant de 7 ans le temps d’un article.

Le chocolat chaud de Noël

Les ingrédients

  • 50cl de lait;
  • 80g de chocolat noir;
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 pincée de cannelle.

La préparation

Faites frémir le lait avec lee sucre et la cannelle.

Lorsque le lait frémit, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux et le cacao.

Mélangez au fouet, servez chaud dans des mugs en ajoutant du cacao en poudre sur le dessus ou des petits marshmallows!

Ma playlist de Noël

Dean Martin – Let it snow! – Mariah Carey – All I want for Christmas is you – Pentatonix – Hallelujah – Tino Rossi – Petit papa Noël – John Williams – Maman j’ai raté l’avion  – Coldplay – Christmas lights – Bobby Helms – Jingle bell rock – We wish you a merry Christmas – Les petits chanteurs à la croix de bois – Douce nuit – Wham! – Last Christmas – John Williams – Prologue Harry Potter.

Les biscuits de Noël au chocolat

Les ingrédients

  • 180g de farine de blé;
  • 25g de cacao en poudre;
  • ½ paquet de levure chimique;
  • 1 pincée de cannelle;
  • 100g de beurre mou;
  • 70g de sucre;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 oeuf;
  • Pour le glaçage : un blanc d’oeuf, 100g de sucre glace.

La préparation 

Dans un bol mélangez la farine avec le cacao en poudre, la levure, le sucre et la cannelle.

Incorporez le beurre et l’oeuf battu, mélangez à la main.

Laissez reposer la pâte pendant une trentaine de minutes avant de l’étaler sur du papier sulfurisé (comptez 0,5cm d’épaisseur).

Découpez vos biscuits à l’emporte pièce en forme de renne, d’étoile ou de bonhomme de pain d’épices, enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pour 7 à 9 minutes. Espacez-les un peu parce qu’ils gonflent à la cuisson.

Pour le glaçage, mélangez le blanc d’oeuf et le sucre glace, décorez vos biscuits selon vos gouts avec une poche à douille.

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Les programmes TV

Lundi 19 décembre: 13h55, Le monde de Narnia Chap. 1 (TF1) – 16h30, Le monde de Narnia Chap. 2 (TF1) – 17h15, Madagascar (France 2) – 21h, La Reine des neiges (M6).

Mardi 20 décembre: 13h50, Transformers (France 2) – 13h55, Men in black (TF1) – 15h50, Men in black 2 (TF1) – 17h25, Hancock (TF1) – 20h55, Les Croods (TMC).

Mercredi 21 décembre: 13h55, La nouvelle guerre des boutons (TF1) – 15h25, Le chat potté (France 2) – 16h50, La nuit au musée (France 2) – 17h30, Madagascar 2, la grande évasion (TF1) – 20h55, Niko le petit renne 2 (France 4) – 21h, Le meilleur pâtissier spécial fêtes (M6) – 22h10, Niko le petit renne (France 4).

Jeudi 22 décembre: 13h55, La boum (TF1) – 16h55, Le monde de Narnia Chap. 3 (France 2) – 20h50, Chicken run (Gulli).

Vendredi 23 décembre: 15h40, Shrek 2 (France 2) – 17h10, Shrek le troisième (France 2) – 20h55, C’est Noël tout est permis avec Arthur (TF1)

Samedi 24 décembre: 16h20, La fille du père Noël (TF1) – 20h55, Beethoven sauve Noël (NT1) – 20h55, Les rebelles de la forêt 3 (France 4).

Dimanche 25 décembre: 14h45, Un chien pour Noël (TF1) – 20h50, Kirikou et la sorcière (Gulli) – 20h55, Les schtroumpfs 2 (TF1) – 20h55, le grand blond avec une chaussure noire (NRJ12) – 20h55, M. Peabody et Sherman: les voyages dans le temps (France 4).

Lundi 26 décembre: 13h55, Le flic de Beverly Hills (TF1) – 15h15, Docteur Dolittle (France 2) – 15h40, Le flic de Beverly Hills 2 (TF1) – 17h25, Le flic de Beverly Hills 3 (TF1) – 20h55, Safari (TF1) – 21h, Epic: la bataille du royaume secret (M6).

Mardi 27 décembre: 13h55, Dragons (TF1) – 15h35, Kung fu panda 2 (TF1) – 20h55, Les vacances de Ducobu (TF1) – 20h55, Astérix et Obélix: au service de sa majesté (France 2).

Mercredi 28 décembre: 13h55, Voyage au centre de la Terre 2 (TF1) – 17h20, Shrek 4, il était une fin (TF1) – 20h55, Un monstre à Paris (France 4) – 20h55, La fée Clochette et la pierre de Lune (NT1) – 21h, Le meilleur pâtissier spécial fêtes (M6).

Jeudi 29 décembre: 15h10, Fantômas (France 2) – 16h55, Fantômas se déchaine (France 2) – 20h55, Alvin et les Chipmunks (NT1) – 20h55, Les enfants de Timpelbach (NRJ12).

Vendredi 30 décembre: 15h05, Fantômas contre Scotland Yard.

Encore un peu de magie…

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