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Aux portes de Porto-Vecchio

  Des kilomètres de sable blanc et fin, une eau turquoise au pied des montagnes, nous voilà sur la plage de Santa Giulia. Cette plage est sans doutes l’une des plus belles et des plus célèbres de Corse, l’une de mes préférées aussi.   Hôtel Le Moby Dick, Plage de Santa Giulia, Porto-Vecchio. Le 4 étoiles du bout de la plage.   De l’eau cristalline jusqu’aux chevilles, des dizaines de petits poissons et un parfum de bout du monde. C’est dans ce cadre idyllique, entre mer et étang, que se trouve Le Moby Dick. Difficile d’imaginer qu’à l’extrémité de cette plage paradisiaque se cache un hôtel. Des lignes horizontales bardées de bois à quelques mètres à peine de la plage, une plage privée à l’ombre des parasols en bois. Vous ne sentez pas cette odeur de paradis? Nous avons eu la chance de séjourner dans l’une des chambres de l’hôtel en juillet dernier. Une parenthèse de calme et de sérénité en plein coeur de l’été. Qui pourrait croire qu’une telle quiétude existe sur l’une des …

Rome, mes bonnes adresses

Sentez ces odeurs, les parfums de Rome la gourmande, celles d’une pizza au feu de bois, de pâtes à la carbonara ou de châtaignes grillées. Ecoutez le craquement des cornets de glace, le pas hâtif des serveurs et les éclats de voix des romains réunis autour d’un verre de vin. Je rêvais déjà de pizza bien avant de prendre l’avion et avais préparé mon coup en listant les restaurants, pâtisseries et cafés dans lesquels nous pouvions nous arrêter le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou pour une pause dans notre course pour visiter la ville. En réalité j’étais bien loin d’imaginer que nous découvririons de si bonnes adresses. J’aimerai partager avec vous quelques adresses que j’ai adoré tant pour l’accueil que pour la cuisine et que je vous conseille vivement si, comme nous, vous partez quelques jours à Rome. Hôtel Fiume Via Brescia 5 Il est très difficile de se loger correctement à Rome, durant mes trois voyages j’ai pu tester tous les niveaux de confort (ou d’inconfort d’ailleurs). Le premier hôtel en plein centre a été une …