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Aux portes de Porto-Vecchio

  Des kilomètres de sable blanc et fin, une eau turquoise au pied des montagnes, nous voilà sur la plage de Santa Giulia. Cette plage est sans doutes l’une des plus belles et des plus célèbres de Corse, l’une de mes préférées aussi.   Hôtel Le Moby Dick, Plage de Santa Giulia, Porto-Vecchio. Le 4 étoiles du bout de la plage.   De l’eau cristalline jusqu’aux chevilles, des dizaines de petits poissons et un parfum de bout du monde. C’est dans ce cadre idyllique, entre mer et étang, que se trouve Le Moby Dick. Difficile d’imaginer qu’à l’extrémité de cette plage paradisiaque se cache un hôtel. Des lignes horizontales bardées de bois à quelques mètres à peine de la plage, une plage privée à l’ombre des parasols en bois. Vous ne sentez pas cette odeur de paradis? Nous avons eu la chance de séjourner dans l’une des chambres de l’hôtel en juillet dernier. Une parenthèse de calme et de sérénité en plein coeur de l’été. Qui pourrait croire qu’une telle quiétude existe sur l’une des …

La Corse, mes bonnes adresses #Food

La Corse est belle, cette vérité me saute un peu plus aux yeux chaque jour à travers tellement d’aspects. Du nord au sud, de la mer à la montagne, la Corse est si belle. Avec l’habitude on l’oublie parfois, mais il suffit d’ouvrir les yeux, de regarder autour de nous pour nous en apercevoir. Au-delà de ses paysages, la Corse regorge de beaux endroits, isolés, lumineux, sur la plage, en montagne, parfois (souvent) exceptionnels. Cet article est l’occasion pour moi de regrouper tous ces endroits où j’ai eu l’occasion et la chance de passer un moment, j’espère que grâce à moi vous aussi vous vivrez des moments uniques. J’ai mangé dans des dizaines de restaurants dans toutes les gammes de prix et de qualité, mon amour inconditionnel pour la bouffe m’a parfois réservé des mauvaises surprises mais aussi (et heureusement) de véritables coups de coeur. la Gaffe, Saint Florent. Déjeuner face au port. A l’occasion d’un week-end dans le cap nous ne savions pas vraiment où déjeuner, si nous connaissons Saint-Florent les restaurants y sont …